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Le maracuja, ou fruit de la passion, appartient à la grande famille des passifloracées. Originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud, il est riche en vitamines et en minéraux essentiels, et est également une source d’antioxydants. Il présente de nombreux bienfaits pour la santé, car il contient des quantités importantes de vitamines et de minéraux essentiels, ainsi que des antioxydants.
Les maracujas sont ronds ou ovales. Ils peuvent être jaunes, rouges, violets et verts. Les fruits contiennent de nombreuses graines réticulées, sillonnées ou ponctuées, et entourées par un arille translucide et souvent mucilagineux.
Les fruits de la passion comestibles peuvent être divisés en quatre types principaux :
- -fruit de la passion violet (fruits de Passiflora edulis Sims),
- -fruit de la passion jaune (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.),
- -grenadille douce (Passiflora ligularis), appelée aussi grenadelle,
- -grenadille géante (Passiflora quadrangularis L.).
Le fruit de la passion est une bonne source de nutriments, notamment de fibres, de vitamine C et de provitamine A.
Un seul fruit de la passion violet contient :
Calories : 17
Fibres : 2 grammes
Vitamine C : 9 % de l’apport journalier recommandé (AJR)
Vitamine A : 8 % de l’AJR
Fer : 2 % de l’AJR
Potassium : 2 % de l’AJR
Les Bienfaits du Maracuja
Bien que cela puisse sembler peu, gardez à l’esprit qu’il s’agit des valeurs nutritionnelles d’un seul petit fruit, qui ne contient que 17 calories. Calorie pour calorie, c’est une bonne source de fibres, de vitamine C et de vitamine A. Il est également riche en composés végétaux bénéfiques, notamment en caroténoïdes et en polyphénols. Une étude a en effet révélé que le fruit de la passion était plus riche en polyphénols que de nombreux autres fruits tropicaux, comme la banane, le litchi, la mangue, la papaye ou l’ananas. De plus, il apporte une source intéressante de fer.
1. Soulage l’insomnie
Boire un verre de jus de fruit de la passion frais permet de se détendre et d’apaiser les nerfs. Le maracuja est souvent utilisé pour traiter les troubles digestifs et les pathologies gastriques. Ce fruit est bénéfique pour les personnes souffrant d’insomnie ou de troubles du sommeil. Grâce à ses propriétés apaisantes et sédatives, il aide à se détendre et à passer une nuit paisible lorsqu’il est consommé avant le coucher. Un verre de jus de fruit de la passion avant d’aller se coucher est très efficace à cet égard.
2. Améliore la circulation sanguine.
Associée aux propriétés vasodilatatrices du potassium, la forte teneur en fer et en cuivre ce fruit peut avoir un effet considérable sur la circulation. Le fer et le cuivre sont en effet des composants essentiels à la production de globules rouges. Une fois le nombre de globules rouges augmenté et les vaisseaux dilatés, le sang sain et oxygéné peut circuler librement vers les parties du corps qui en ont besoin, ce qui stimule l’activité métabolique de tous les systèmes organiques et renforce la productivité et l’efficacité. Une bonne circulation sanguine est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme !
Par ailleurs, une étude a montré que la pression artérielle systolique ( PAS) était significativement plus basse après la consommation de jus de maracuja par rapport au groupe placebo.
3. Bon pour la santé oculaire et la vision
Comme nous le savons tous, les fruits et légumes riches en vitamine A sont bons pour la santé oculaire et la vision. De plus, le fruit de la passion contient également une quantité suffisante de flavonoïdes, l’un des principaux antioxydants. Les flavonoïdes sont largement reconnus comme des substances puissantes bénéfiques pour la santé oculaire ; ils offrent une protection supplémentaire à la cornée et aident à neutraliser les radicaux libres susceptibles d’avoir des effets néfastes sur les cellules saines.
4. Préserver la santé de vos cheveux
Le potassium, associé au cuivre et à certaines vitamines telles que la vitamine A, la vitamine C, la vitamine B2 et la vitamine B6, constitue une excellente solution pour préserver la santé de vos cheveux. Ces éléments favorisent l’apport en oxygène et contribuent ainsi à la bonne circulation sanguine au niveau du cuir chevelu. Un cuir chevelu en bonne santé garantit des follicules sains, et des follicules sains garantissent des cheveux plus sains et plus forts.
5. Régulation de la glycémie sanguine
Le jus de fruit de Maracuja aide à maintenir des niveaux de glycémie postprandiale plus stables et significativement plus bas que ceux observés avec un placebo. Étant donné que le glucose est la source d’énergie cellulaire principale pour le cerveau, une régulation étroite de son taux est essentielle pour une fonction cérébrale physiologique optimale, influençant directement la mémoire et l’attention.
Le Saviez-vous ? Les graines de Maracuja contiennent une huile végétale qui a des effets bénéfiques sur la santé de la peau et les cheveux.
Toutes ces bénédictions dans la nature sont les fruits de l’amour de Dieu pour l’humanité. Gloire lui soit rendue pour l’oeuvre de ses mains.
Sources : Sainte Bible | healthline.com | medicalnewstoday.com | PubMed Central (PMC) || dieti-atura.com
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