ALBERI C. SALADE DE FRUITS
Pour : 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Recette: Végétalienne, sans gluten, sans sucre ajouté
Ustensiles :
1 couteau
1 bol
1 cuillère
1 balance
1 planche à découpé
Ingrédients :
- 1 ananas coupés en dés
- 1 abricots pays coupés en dés
- 1 citron
- ½ c à c de vanille en poudre
- 40 g de noix de coco râpée
Instructions :
Dans un bol mélanger les fruits, le jus du citron, la vanille et la noix de coco. Se conserve au
frais 2-3 jours.
TARTE TUTTI FRUITTI
Pour : 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette: Végétalienne, sans gluten, sans huile
Ustensiles :
1 bol
1 fourchette
1 rouleau à pâtisserie
1 moule à tarte
1 balance
Ingrédients :
- 200 g de fruit à pain mûre cuit
- 20 g farine de noix de coco
- 200 g de graines de lin moulus
- 80 g de poudre de pois chiche
- 1 recette de salade de fruits
- 250 ml de jus de canne
- 250 ml d’eau
Instructions
- Écraser les patates douces avec une fourchette puis ajouter la farine de
noix de coco, les graines de lin moulus. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte. - Étaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte. Enfourner pendant 10
minutes à 180 degrés. - Mixer la moitié de la salade de fruits, la farine de pois chiche, le jus de canne et l’eau. Étaler le reste de la salade de fruits sur la pâte précuite, recouvrir du mélange obtenu.
- Cuire pendant 20 minutes au four à 180 degrés.
About Author
