ALBERI C. Le jardinage est bénéfique pour la santé
« Puis l’Éternel Dieu planta un jardin d’Eden, du côté de l’orient, et y a mit l’homme qu’il avait formé. L’Éternel Dieu fit germer du sol toutes sortes d’arbres d’aspect agréable et bons à manger. »
Génèse 2:8-9
Le jardinage est un travail, mais tailler des arbres et semer des graines en plein air représentent des activités dont vous avez peut-être besoin pour réduire le stress de votre vie, débarrasser votre esprit de vos soucis, vous accorder l’exercice physique qui vous permettra de vous sentir mieux. En fait, la simple contemplation d’un beau paysage peut agir sur le cœur, la circulation sanguine et les muscles.
Joel Flagler, expert en agriculture à l’université de Rutgers, dit que plus d’individus se livrent au jardinage qu’à n’importe quelle autre activité de loisir car « c’est un merveilleux moyen de contrecarrer le stress, de se revigorer et de se sentir plus efficace. »
Des recherches menées dans des prisons et des hôpitaux psychiatriques ont démontré que le fait de s’occuper des plantes, libères chez détenus et patients un instinct nourricier, leur permettant de se sentir utiles, renouvelés. « Un renversement des rôles se produit lorsque des patients, ayant un constant besoin que l’on s’occupe d’eux se mettent à soigner des plantes. », dit Flagler. Ils développent une meilleure opinion d’eux-mêmes.
Mais le jardinage constitue plus qu’un simple moyen de soulager le stress. Si vous consommez des fruits et des légumes qui ont poussé dans une bonne terre, sans pesticides, vous offrez à votre organisme la meilleure source de vitamines et de minéraux.
Par exemple, un taux en minéraux trop réduit peut favoriser des affections comme les allergies, le diabète sucré, l’hypertension et l’arthrose. Ces minéraux se trouvent dans la nourriture. Une comparaison établie entre les végétaux cultivés commercialement et ceux cultivés dans les jardins particuliers ou à l’aide d’engrais organiques, a montré que ces derniers contiennent davantage de fer (240 pour cent), de manganèse (120 pour cent) et de zinc (100 pour cent).
Ces avantages du jardinage m’ont convaincu de poursuivre mes activités : tailler, plante et semer. Je n’ai plus le moindre doute quant à la valeur de mes heures passées au jardin, lorsque je déguste mes abricots ou que je croque mes pommes.
Dieu savait ce qu’il faisait quand il planta un jardin pour Adam et Eve ? Il n’est pas écrit qu’il créa ce jardin de la parole, mais qu’il le planta ! Le moment est peut-être venu de suivre l’exemple de votre Créateur, pour le bien de votre santé !
Pensez à ce que vous pourriez cultiver cette année, ne serait-ce que dans un grand pot sur le balcon : un plant de tomate, de concombres, des radis. Profitez de l’or du jardin !
Source : Vitalité | Jan W. Kuzma, Kay Kuzma et De Witt S. Williams
About Author
