ALBERI C. 
Il fait germer l’herbe pour le bétail, Et les plantes pour les besoins de l’homme, Afin que la terre produise de la nourriture, – Psaumes 104:14
La Rose de Porcelaine (Etlingera elatior) est une plante vivace rhizomateuse de la famille des zingibéracées dont font partie le gingembre, le curcuma et l’atoumo. Elle est originaire des zones tropicales d’Indonésie, notamment de Malaisie, du Vietnam, du Cambodge, de la Thaïlande et du Sud du Myanmar.
C’est une plante à croissance rapide dont la taille peut atteindre plus de 6 mètres de hauteur. Elle est reconnaissable par ses feuilles persistantes, brillantes, lancéolées qui sont portées par de puissantes tiges bien ancrées au sol grâce aux rhizomes traçants de la plante. Au sommet des tiges dressées, s’épanouissent des inflorescences coniques de 20 à 30cm de long, composées de bractées épaisses, cireuses, rose foncé, de 6 à 12cm de long, et de petites fleurs cramoisi bordées de blanc ou jaune vif, cachées dans les bractées inférieures.
Les fleurs aux couleurs vives sont utilisées depuis des siècles dans des compositions florales et en tant que plantes ornementales, médicinales et culinaires et sont très appréciées pour leur saveur piquante, semblable à celle du gingembre. Il existe trois couleurs principales de fleurs : rose, rouge et blanc. Les fleurs roses sont considérées comme les plus courantes sur les marchés de produits frais. La rose de porcelaine est également nommée Gingembre torche dans certaines régions, cette appellation est due à leur tige allongée et à leur fleur effilée et incurvée, qui ressemble à une torche enflammée.
Si aux Antilles la rose de porcelaine est davantage utilisée en tant que plante ornementale, elle possède également des propriétés thérapeutiques insoupçonnées. Et c’est une grâce de l’Éternel.
7 BIENFAITS DE LA ROSE DE PORCELAINE
1. Nettoyer le sang
Un sang sale dans le corps humain peut causer des problèmes dans certains organes. L’un des effets est l’apparition de l’acné. La rose de porcelaine est constituée de composés naturels qui peuvent nettoyer le sang. Ainsi, le sang qui circule n’est pas porteur de bactéries ou de virus. Un sang propre fait un corps sain.
2. Lancer le lait maternel
Le lait maternel est considéré comme l’une des meilleures sources d’alimentation pour les nouveau-nés. Consommer suffisamment de légumes, de fruits et de rose de porcelaine aide à obtenir une quantité suffisante de lait maternel. Vous pouvez le transformer en un délicieux repas ou en un arôme pour la cuisine.
3. Renforcer les os et les dents
La rose de porcelaine a une teneur élevée en minéraux. Ainsi, cette plante est excellente pour la santé des os et la solidité des dents. La consommation de cette plante est fortement recommandée, en particulier pour les enfants en bas âge.
4. Prévenir la déshydratation
La déshydratation est considérée comme néfaste pour l’organisme. Consommez suffisamment de liquides (eau) pour que le corps ne se déshydrate pas. Une autre façon de conserver les fluides corporels perdus par l’action est de consommer les fleurs de cette plante. Parce qu’elle est composée d’eau et de minéraux.
5. Traiter les plaies
La Rose de Porcelaine est composée de propriétés anti-microbiennes. Elle est très efficace pour traiter les plaies afin que la blessure reste stérile et guérisse rapidement.
6. Neutraliser l’acide gastrique
Si vous souffrez de problèmes d’acidité gastrique, la consommation régulière de rose de porcelaine peut neutraliser cette acidité. En dehors de cela, vous devriez également maintenir un régime alimentaire sain en évitant de manger des aliments trop épicés ou trop acides. Manger juste à temps peut également maintenir l’acidité de l’estomac stable.
7. Comme menu de régime
La rose de porcelaine est composée d’une faible quantité de graisse. Elle peut donc être consommée par ceux qui suivent un programme de régime.
Concernant le mode de préparation vous pouvez opter pour la décoction des feuilles, le bain de feuilles, la consommation de l’inflorescence (cuisine).
L’Éternel nous a fait grâce de l’étendue de sa création pour notre santé et pour subvenir à nos besoins, puissions nous l’étudier, l’utiliser afin d’en tirer le meilleur pour notre bien-être ici-bas.
Source : healthbenefitstime.com, jardinage.lemonde.fr About Author
