ALBERI C. 
Et Dieu dit: Voici, je vous donne toute herbe portant de la semence et qui est à la surface de toute la terre, et tout arbre ayant en lui du fruit d’arbre et portant de la semence: ce sera votre nourriture.
– Genèse 1:29
L’avocat ou en latin Persea Americana est un fruit issu de l’avocatier. Originaire d’Amérique du Sud cette merveille de Dieu possède une valeur nutritionnelle très intéressante. D’après les données indonésiennes sur la composition des aliments, la valeur nutritive contenue dans 100 grammes d’avocat est la suivante.
| Énergie (kCal) | 160 kCal |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 15g |
| Glucides | 9g |
| Fibres | 7g |
| Eau | 73g |
Et de nombreux micronutriments et oligo-éléments comme : la vitamine A, B6, C, K,E, calcium, phosphore, potassium, fer, magnésium, manganèse, zinc, sodium…etc
DÉCOUVREZ 10 BIENFAITS DE L’AVOCAT SUR LA SANTÉ
1. Sain pour le cœur
Dans 100 g d’avocat, on trouve 76 milligrammes d’un stérol végétal appelé bêta sitostérol. La consommation régulière de bêta sitostérol et d’autres stérols végétaux peut aider à maintenir des niveaux de cholestérol sains, ce qui est important pour la santé cardiaque.
2. Excellent pour la vision
Les avocats contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, deux substances phytochimiques présentes dans les tissus oculaires. Ils offrent une protection antioxydante qui aide à minimiser les dommages, notamment ceux causés par les rayons UV.
Les acides gras des avocats favorisent également l’absorption d’autres antioxydants liposolubles bénéfiques, tels que le bêta-carotène. Par conséquent, l’ajout d’avocat à l’alimentation peut contribuer à réduire le risque de développer une dégénérescence maculaire liée à l’âge.
3. Peut aider à prévenir l’ostéoporose
La moitié d’un avocat fournit environ 18% de la valeur quotidienne en vitamine K.
Ce nutriment est souvent négligé, mais il est essentiel à la santé des os. Un apport suffisant en vitamine K peut favoriser la santé des os en augmentant l’absorption du calcium et en réduisant l’excrétion urinaire du calcium.
4. Soutient la santé du fœtus
Les folates sont importants pour une grossesse saine. Un apport adéquat réduit le risque de fausse couche et d’anomalies du tube neural. Consommez au moins 600 microgrammes (mcg) de folate par jour pendant la grossesse. Un avocat peut contenir jusqu’à 160 mcg.
Les avocats contiennent également des acides gras qui font partie intégrante d’une alimentation saine et du développement du fœtus.
5. Améliore la digestion
Les avocats sont riches en fibres, contenant environ 6 à 7 g par demi-fruit.
La consommation d’aliments contenant des fibres naturelles peut aider à prévenir la constipation, à maintenir la santé du tube digestif et à réduire le risque de cancer du côlon.
6. Désintoxication naturel
Un apport suffisant en fibres favorise la régularité du transit intestinal, qui est crucial pour l’excrétion des toxines par la bile et les selles.
Des études menées par Trusted Source ont montré que les fibres alimentaires favorisent également la bonne santé intestinale et la diversité microbienne. Cela aide le corps à maintenir un équilibre bactérien sain.
7. Protège contre les maladies chroniques
Les acides gras monoinsaturés contenus dans les avocats peuvent être bénéfiques dans la prévention des maladies chroniques, telles que les maladies cardiovasculaires.
Parallèlement, la recherche Trusted Source suggère qu’un apport optimal en fibres peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral, d’hypertension, de diabète, d’obésité…etc
8. Abaisse la tension artérielle
Tout comme l’amande, les noix de cajou et les noisettes l’avocat est est un fruit oléagineux, riche en acides gras insaturés et vitamine E.
L’huile d’avocat est riche en vitamine E, qui maintient les vaisseaux sanguins en bonne santé en éradiquant les radicaux libres. Les régimes contenant de l’huile d’avocat modifient également les niveaux d’huiles grasses essentielles dans les reins. Cela affecte la façon dont ils réagissent aux hormones qui régulent la pression sanguine. En outre, l’huile d’avocat est un anti-inflammatoire qui peut aider à prévenir les dommages aux parois artérielles, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque causée par l’accumulation de plaque.
9. Traite les lésions et les irritations de la peau
L’huile d’avocat est très pénétrante elle est absorbée à travers l’épiderme et dans la couche dermique de la peau, ce que la plupart des hydratants et des huiles sont incapables de faire. L’huile d’avocat est connue pour traiter les peaux sèches et squameuses. Utilisée sur le long terme, l’huile d’avocat peut réduire l’apparition des taches de vieillesse et des cicatrices sur la peau. Les oméga 3 et la vitamine E contenus dans l’huile d’avocat en font également un excellent choix pour traiter les irritations de la peau, comme l’eczéma, le psoriasis, les talons fendillés, les pellicules et les piqûres d’insectes.
10. Détoxifie votre corps
L’huile d’avocat contient de la chlorophylle, une source naturelle de magnésium, qui élimine naturellement les métaux lourds comme le mercure et le plomb du foie, des reins, du cerveau et d’autres organes.
BONUS : ASTUCES SIMPLES À BASE D’AVOCAT
Si l’avocat fait quasiment l’unanimité dans nos assiettes et est reconnu pour son huile. Découvrez des petites astuces naturelles qui vous aideront à lutter contre vos petits maux:
- La pulpe de l’avocat est utilisée pour traiter les plaies contenant du pus.
- La décoction des graines d’avocat est utilisée comme bain de bouche et pour soulager les maux de dents.
- La pulpe de l’avocat est utilisée pour traiter les petites coupures et les blessures.
- La décoction de l’écorce et des feuilles est utilisée pour favoriser les menstruations.
- La pommade d’avocat à base de graines pulvérisées est utilisée pour traiter les irritations de la peau.
- Les graines et l’écorce d’avocat moulues sont mélangées à de l’huile pour soulager les douleurs associées aux rhumatismes.
- La chair de l’avocat est utilisée pour soulager la douleur et les démangeaisons causées par les coups de soleil.
- La décoction des feuilles d’avocat favorise la digestion.
« Par amour l’Éternel nous fait grâce de la vie éternelle à travers son fils Jésus-Christ. Et son amour va encore plus loin, il nous fait grâce de toute l’étendue de sa création pour maintenir notre santé ici-bas. »
Sources : pfaf.org, healthline.com About Author
