FAUT-IL ARRÊTER LES PRODUITS LAITIERS ?

Accoutumer à cette phrase qui résonne comme étant un dicton : « Il faut boire du lait, c’est bon pour les os ».

Ma grand-mère quand elle me surprenait en train de boire une tisane le soir, elle me disait dans la langue du pays : « Arétété bwè tizan’, sé ti bwen lèt pou ou bwè sé sa i ké dévlopé lèstomak aw ». ( arrête de boire des tisanes, c’est du lait que tu dois boire pour le bon développement de ton corps).

Mais la réalité en est tout autre.

Tout comme la viande, les produits laitiers ne sont pas adaptés au corps humain et sont nuisibles pour l’organisme.

5 arguments qui vous éclaireront sur le sujet :

1/ Les produits laitiers sont allergènes

Ils entraînent des complications dans les intestins, ses molécules passant la barrière intestinale sans être scindées. En effet, les protéines de lait de vache étant en quantité trois fois plus importantes que dans le lait maternel, peuvent entraîner chez le nourrisson, chez l’enfant ainsi que chez l’adulte des allergies et des pathologies telles que l’asthme, l’eczéma, une fatigue aiguë, des migraines, des bronchites, des rhinopharyngites, etc.

2/ Les produit laitiers génèrent du cholestérol

Une consommation importante de lait ou de produits laitiers augmente la quantité de l’homocystéine plasmatique dans le sang. Cela a pour effet de favoriser la présence et l’augmentation du mauvais cholestérol dans l’organisme. Le lait contient également des acides gras trans qui sont à l’origine du mauvais cholestérol. Pour info, les acides gras trans sont responsables de la plupart des maladies cardiovasculaires , mais également de l’obésité.

3/ Le lait de vache contient des ingrédients néfastes

Il contient de la caséine, une substance qui agit comme une colle puissante, qui encrasse notre organisme. De plus, il contient trois cent fois plus de caséine que le lait maternel ! Celle-ci serait responsable d’inflammations articulaires, notamment dans le cadre de l’arthrite rhumatoïde. On sait aussi que le lait contient du lactose, qui est une forme de sucre difficile à digérer. Il peut à ce titre générer des troubles gastro-intestinaux et favoriser le diabète. De même, il contient trop de lipases, en particulier pour les nourrissons dont la sécrétion pancréatique est inadaptée.

4/ Le lait de vache ronge le cartilage osseux

Bien que le lait de vache présente un taux intéressant de calcium, des études scientifiques ont démontré qu’au lieu de renforcer les os, le lait de vache produit l’effet inverse. Malgré la présence de calcium (difficilement assimilable), la structure du lait de vache a des effets acidifiant et désalcalinisant sur le pH du corps humain et cette acidité va engendrer une décalcification des os et donc bien souvent des blessures. Plus on consomme de lait, et plus on augmente le risque de souffrir de l’ostéoporose.

5/ Le lait de vache est responsable de nombreuses maladies

Cet aliment serait à l’origine de plusieurs types de cancers : prostate, pancréas, côlon, estomac, etc. En effet, il existe une corrélation entre la consommation de lait et le développement de certains cancers. Il peut aussi provoquer des ulcères, des allergies, de la fatigue chronique et du diabète. Et ce n’est pas tout.

Le lait serait l’un des aliments à l’origine de la maladie de Crohn et de constipation. Il provoque de nombreux troubles gastro-intestinaux (ballonnements, nausées, vomissements, ralentissement du transit, maux de ventre, coliques, etc.), des intolérances et même des allergies.

Qu’est-ce que la Parole de Dieu nous dit ?

L’un des versets phare concernant notre alimentation se trouve en Génèse 1:29 :

Et Dieu dit: Voici, je vous donne toute herbe portant de la semence et qui est à la surface de toute la terre, et tout arbre ayant en lui du fruit d’arbre et portant de la semence: ce sera votre nourriture.

Étroitement lié â cet autre verset Job 12:7

« Interroge les bêtes, elles t’instruiront, Les oiseaux du ciel, ils te l’apprendront. »

À travers ces versets nous comprenons que les deux livres à par lesquels l’Éternel veut nous enseigner sont la Bible et sa Création, la nature.

Par conséquent observons la création :

Un veau boit le lait de sa mère, la vache qui a dans ses mamelles tout ce dont il a besoin pour son développement.
Un chiot boit le lait de sa mère, la chienne qui a dans ses mamelles tout ce dont il a besoin pour son développement.
Un lionceau boit le lait de sa mère, la lionne qui a dans ses mamelles tout ce dont il a besoin pour son développement.

Une fois que les petits ont atteint un certain âge, une certaine maturité, ces derniers sont sevrés et ne tètent plus leur mère.

Ainsi nous comprenons en observant les animaux qu’un bébé est censé boire le lait de sa mère, la femme qui a en son sein tous les nutriments dont son enfant a besoin pour se développer normalement.

La question est la suivante : Pourquoi donc continuons-nous de boire le lait d’une autre espèce ? Le sevrage n’a t’il pas été fait ?

Par quoi remplacer les produits laitiers ?

Le calcium est un micronutriment indispensable à la croissance puisqu’il joue un rôle primordial pour maintenir la santé et la solidité des os. Ces derniers stockent presque 99% du calcium présent dans le corps humain.

Si les produits laitiers d’origine animal peuvent être néfastes pour l’organisme l’Éternel nous a fait grâce d’une merveilleuse nature, dans laquelle on retrouve de nombreux végétaux riche en calcium parmi eux : le dictame, la noix de coco, lait d’amande, d’avoine, le brocoli, les choux, le cresson, l’épinard, la céleri, l’ortie, les carottes, les amandes, les graines de sésame, le thym, la cannelle, l’aneth, le cumin, l’eau et bien d’autres encore.

Faut-il arrêter les produits laitiers ?

La réforme sanitaire ne doit pas être vue comme étant un fardeau où il est interdit de consommer un aliment au profit d’un autre. Cela va bien plus loin. Sachez qu’il n’est pas de mon ressort de vous dire si tel ou tel aliment est impropre à la consommation et devrait être abandonné sur le champ; cela serait un manque de sagesse de ma part. Je mets en face de vous les méfaits et les bienfaits de certains aliments, cependant, nous sommes tous différents, vivons des situations et dans des conditions différentes.

Cela dépend avant tout de la communion que nous entretenons avec notre Créateur. Seul Dieu pourra nous dire au moment opportun ce que nous devrions faire. N’agissons pas par nous-même ou par simple impulsion. Mettons cela avant tout en prière et laissons Dieu faire en nous, son temps est le meilleur.