ALBERI C. 
Le café est la deuxième boisson la plus bue au monde, après l’eau. Chaque jour, deux personnes sur trois consomment du café un peu partout sur la planète.
2,5 milliards
de tasses de café sont bues chaque jour dans le monde.
70 Pays
sont producteurs de café dans le monde. Ils produisent 6 millions de tonnes de grains par an.
70 000 cafés
Sont recensés en France. 5 millions de personnes les fréquentent quotidiennement.
Avant d’entrer dans le vif du sujet, il y a une chose à clarifier dans nos esprits, l’Éternel a créé le café qui est issu du caféier, un arbuste appartenant à la famille des rubiacée. Un fruit que l’on cueille de l’arbre, que l’on lave puis que l’on mange directement et qui regorge de bienfaits pour le corps humain. Cependant, une fois que ce dernier succombe à l’épreuve de la torréfaction cuit à des température qui excèdent les 200 °C, ce n’est plus l’œuvre de Dieu, mais celle des hommes. Cet aliment n’a plus de vie et devient un terrible poison pour l’organisme.
Comprendre le fonctionnement du café
Quand vous êtes éveillé, un produit chimique appelé adénosine s’accumule lentement dans votre cerveau. L’adénosine se lie à des récepteurs, et elle ralentit l’activité cérébrale. Plus vous avez de l’adénosine, plus votre cerveau est fatigué, ce qui a du sens, puisque plus vous restez éveillé, plus vous êtes fatigué. À l’inverse, quand vous dormez, la concentration d’adénosine décline, ce qui vous permet de vous réveiller petit à petit.
« Gloire à notre Créateur qui a fait toute choses parfaitement! »
Cependant, il s’avère que la structure de la caféine contenue dans le café est incroyablement similaire à celle de l’adénosine. La caféine fait son chemin dans votre circulation sanguine et votre cerveau, ou elle commence à se lier aux récepteurs d’adénosine.
En revanche, étant donné que ce n’est pas de l’adénosine vous ne ressentez pas de sensation d’endormissement. L’adénosine ne peut plus se lier aux récepteurs, et ses propriétés calmantes sont diminuées, ce qui est bien si vous vous sentez fatigué. Cependant, quand vous consommez de la caféine sur une longue durée, votre cerveau réagit en créant davantage de récepteurs à adénosine ce qui veut dire qu’il vous faut plus de caféine pour rester éveiller ainsi nait un terrible cercle vicieux qui cause de nombreux méfaits pour l’organisme.
Les dangers liés à la consommation du café
Le Docteur Graham de l’Université de Guelph au Canada découvrit que l’ingestion de caféine avant un test de tolérance au glucose faisait monter les niveaux d’insuline de 37%. De plus, en dépit de cette augmentation d’insuline circulante, la glycémie augmenterait de 24% pendant le test.
La caféine force la libération de plus d’insuline, tout en augmentant la résistance cellulaire à l’insuline, provoquant une forte hyperglycémie. Par conséquent, la caféine aggrave le diabète et peut même conduire le malade à un état de crise. Mais ce n’est pas tout la caféine contribuerait à générer une multitude de problème pour la santé :
- Acidifie l’organisme
- Augmente la pression artérielle
- Augmente la pression oculaire
- Augmente la perte de calcium
- Augmente le risque d’avortement spontané
- Réduit le flot sanguin coronarien, le flot sanguin du nerf optique et de la rétine.
- Provoque la dépendance et l’insomnie
- Provoque des maux de tête, migraine (en cas de manque)
- Durcit les artères
- Peut induire une crise cardiaque
La question qu’il faudrait se poser est la suivante : Pourquoi après avoir dormi normalement entre 5h et 8h de temps. Vais-je boire une substance pour me réveiller ? À quoi donc m’ont servi ces heures de sommeil ?
Il faut 6 heures à votre corps pour éliminer la moitié de la quantité de caféine ingérée.
Si vous buvez une bonne tasse à 15h, contenant 200mg de café, il vous restera 100mg de caféine dans votre organisme à 21h. L’adénosine ne pourra toujours pas entrer en action, et votre sommeil s’en trouvera perturbé. Même si vous parvenez à vous endormir, votre nuit ne sera pas très bénéfique. Le lendemain, vous vous réveillerez encore plus fatigué, avec une forte envie de café. Et ainsi de suite…
Cette semence n’est pas une révélation, mais davantage un rafraîchissement, une énième mise en garde de l’Éternel vis-à-vis de la consommation du café. En effet, Il ne laisse point son peuple sans avertissement, cela fait des centaines d’années à travers les écrits qu’il a inspiré à sa fidèle servante Mm. Ellen G. White (écrivaine chrétienne) :
« L’usage du café est une habitude malsaine. Le café excite l’esprit à une activité inaccoutumée, qui est aussitôt suivie d’épuisement, de prostration, d’une sorte de paralysie des facultés mentales, morales et physiques. L’esprit s’énerve, et si l’on ne rompt pas résolument avec cette habitude, l’activité du cerveau en sera atténuée d’une façon permanente. Tous ces irritants nerveux usent les forces vitales, et l’état d’anxiété, d’impatience, de faiblesse mentale causé par les nerfs ébranlés est à l’origine d’une disposition belliqueuse qui s’oppose au progrès spirituel.. » CNA 506.6
« Boire du thé et du café, c’est commettre un péché; il s’agit d’un coupable laisser-aller qui, tels d’autres maux, nuit à l’âme. Ces idoles que l’on chérit provoquent une excitation et exercent une action morbide sur le système nerveux; et lorsque l’action stimulante immédiate est passée, elles dépriment en proportion de l’effet stimulant qu’elles avaient d’abord produit. » CNA 511.1
La vérité sur le café décaféiné
Celui qui consomme le café sans caféine, a la probabilité d’ingérer des produits chimiques dangereux. Pourquoi ? Les grains de café contiennent naturellement de la caféine, le fait de l’enlever est difficile et souvent fait de façon industrielle.
William Li, médecin, président et directeur médical de la Angiogenesis Foundation déclare :
« Les grains sont trempés dans un solvant chimique qui fait sortir la caféine. Certains des solvants sont les mêmes utilisés dans le diluant pour peinture ou le dissolvant. »
Par ailleurs, le Docteur Corti de l’hopital Universitaire de Zurich en Suisse, a découvert que le café décaféiné fait augmenter la pression sanguine ainsi que l’activité du système nerveux sympathique dans les muscles au même degré que le café ordinaire.
En guise de conclusion…
L’ennemi de nos âmes est très rusé et cela fait des milliers d’années qu’il étudie l’homme pour l’anéantir. Il n’hésite pas à pervertir la création de l’Éternel pour détruire l’humanité et sans Dieu, il nous est impossible de voir toutes ces ruses.
L’Éternel nous fait grâce d’une multitude de substitut au café qui ne détienne pas de caféine et qui pourront donner du boost à vos journées. Les infusions de cannelle, gingembre, romarin ou sauge pour ne citer qu’elles.
Ce n’est pas en vain que l’Éternel nous dit : « Que son peuple est détruit, parce qu’il lui manque la connaissance. ». (Osée 4:6)
Aujourd’hui que vous avez la connaissance à travers ces quelques lignes, l’Éternel vous dit :
Soit donc que vous mangiez, soit que vous buviez, soit que vous fassiez quelque autre chose, faites tout pour la gloire de Dieu.
– 1 Corinthiens 10:31
Sources : www.maxisciences.com, 24 Stratégies pour une meilleure santé About Author
