ALBERI C. 
Originaire d’Inde, le moringa est un arbre tropical résistant qui peut avoisiner les 10m de haut. Appartenant à la famille des Moringacées, il est reconnaissable par son feuillage gracieux qui laisse paraître des feuilles de formes ovales, portées sur des branches fines et retombante. Le moringa fleurit toute l’année et porte également un fruit, présent dans une gousse qui mesure approximativement 60cm.
Le moringa, véritable don du ciel, possède plus de 300 vertus. En usage externe, comme en usage interne, des feuilles, aux fleurs, en passant par les graines, gousses, racines et écorces, toutes les parties de l’arbre sont employées en tant que remède. Les feuilles renferment une grande quantité d’antioxydants qui ont un effet bénéfique sur le diabète, le cholestérol et les maladies cardiovasculaires. Non seulement on lui attribue des propriétés détersives présentes dans la racine et l’écorce, mais encore, le jus de feuilles est utilisé pour traiter les contusions, les plaies cutanées. En frottant les feuilles sur les tempes, on peut soulager les migraines, tandis que l’huile extraite des graines est utilisée pour soigner les brûlures. Par ailleurs, les graines sont, anti-rhumatismales, laxatives, tandis que l’on retrouve dans l’écorce des vertus diurétique et stomachique; les fleurs, quant à elle sont antitussives, antigrippales, anti-hépatotoxique, et les feuilles dépuratives, antiscorbutiques, sudorifiques… On vous en dit plus !
ZOOM SUR LES BIENFAITS DU MORINGA
1. Le Moringa oleifera est très nutritif
Les feuilles de moringa sont une excellentes source de vitamines et de minéraux. Une tasse de feuilles fraîches hachées (21 grammes) contient
- Protéines : 2 grammes
- Vitamine B6 : 19% des AJR ( apport journalier recommandé)
- Vitamine C : 12% des AJR
- Fer : 11% des AJR
- Riboflavine (B2) : 11 % des AJR
- Vitamine A (du bêta-carotène) : 9 % des AJR
- Magnésium : 8% des AJR
- Dans les pays occidentaux, les feuilles séchées sont vendues comme compléments alimentaires, sous forme de poudre ou de gélules.
Par rapport aux feuilles, les gousses sont généralement moins riches en vitamines et en minéraux. Cependant, elles sont exceptionnellement riches en vitamine C. Une tasse de gousses fraîches tranchées (100 grammes) contient 157 % des besoins quotidiens.
2. Le Moringa oleifera est riche en antioxydants.
Les antioxydants sont des composés qui agissent contre les radicaux libres dans votre corps.
Des niveaux élevés de radicaux libres peuvent provoquer un stress oxydatif, qui est associé à des dysfonctionnements tels que le diabète de type 2.
Plusieurs composés végétaux antioxydants ont été découverts dans les feuilles de Moringa oleifera.
Outre la vitamine C et le bêta-carotène, ces composés comprennent.
- La quercétine : Ce puissant antioxydant peut contribuer à abaisser la tension artérielle.
- L’acide chlorogénique : Également présent en grande quantité dans le café (non torréfiés), l’acide chlorogénique peut aider à modérer le taux de sucre dans le sang après les repas.
Une étude menée auprès de femmes a montré que la prise quotidienne de 1,5 cuillère à café (7 grammes) de poudre de feuilles de moringa pendant trois mois augmentait de manière significative les niveaux d’antioxydants dans le sang.
3. Le moringa peut réduire le taux de sucre dans le sang
L’hyperglycémie peut être un grave problème de santé. En fait, c’est la principale caractéristique du diabète.
Au fil du temps, une glycémie élevée augmente le risque de nombreux problèmes de santé graves, y compris cardiaques. C’est pourquoi il est important de maintenir votre glycémie dans des limites saines.
Il est intéressant de noter que plusieurs études ont montré que le Moringa oleifera peut contribuer à réduire le taux de sucre dans le sang.
Une étude menée sur 30 femmes a montré que la prise de 1,5 cuillère à café (7 grammes) de poudre de feuilles de moringa chaque jour pendant trois mois réduisait la glycémie à jeun de 13,5 % en moyenne (16).
Une autre petite étude portant sur six personnes atteintes de diabète a montré que l’ajout de 50 grammes de feuilles de moringa à un repas réduisait l’augmentation de la glycémie de 21 %.
Les scientifiques pensent que ces effets sont dus à des composés végétaux tels que les isothiocyanates
4. Le Moringa oleifera peut protéger contre la toxicité de l’arsenic
La contamination des aliments et de l’eau par l’arsenic est un problème dans de nombreuses régions du monde. Certains types de riz peuvent en contenir des niveaux particulièrement élevés.
L’exposition à long terme à des niveaux élevés d’arsenic peut entraîner des problèmes de santé au fil du temps.
Par exemple, des études ont établi un lien entre l’exposition à long terme et un risque accru de cancer et de problème cardiaque.
Il est intéressant de noter que plusieurs études menées sur des souris et des rats ont montré que les feuilles et les graines de Moringa oleifera peuvent protéger contre certains effets de la toxicité de l’arsenic.
Ces résultats sont prometteurs, mais on ne sait pas encore s’ils s’appliquent également à l’homme.
Par conséquent, il peut être intéressant de mélanger les feuilles ou la poudre de moringa à votre riz.
La posologie recommandée pour l’infusion est de 30g de feuilles fraîches par litre d’eau. Et 15 à 20g pour les feuilles séchées. Veillez à ne pas en abuser à outrance. Consultez votre médecin avant utilisation.
Gloire soit rendue à Dieu pour l’ouvrage de ses mains
Sources : healthline.com
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