ALBERI C. 
« Il fait germer l’herbe pour le bétail, Et les plantes pour les besoins de l’homme, » Psaumes 104:14
Originaire d’Amérique tropicale le Cochlearia ( Peperomia Pellucida ) appartient à la famille des Pipéracée.
C’est une herbe annuelle, pouvant atteindre 20 cm de hauteur qui pousse principalement dans les habitats tropicaux humides et ombragés. Il se caractérise par des feuilles brillantes et charnues, en forme de cœur. Ses fleurs son petites, blanches, formant un bouquet.
La plante entière est comestible et se consomme cuite ou crue ; les feuilles et les tiges se consomment comme des légumes et font une excellente salade. Il suffit de les laver et de les ajouter à votre salade !
Le Cochléaria est un puissant anti-inflammatoire. Une solution du jus frais de la tige et des feuilles est utilisée contre l’inflammation des yeux (conjonctivite).
Les parties aériennes sont appliquées contre les douleurs abdominales, les abcès, l’acné, les douleurs rhumatismales, la goutte, les maux de tête, les problèmes rénaux, l’arythmie cardiaque et la fatigue.
Les feuilles sont utilisées en décoction contre la toux, la fièvre et le rhume, et sont consommées fraîches contre les maux de tête, les maux de gorge, les problèmes de reins et de prostate, ainsi que contre l’hypertension artérielle.
Il semble être efficace dans les affections buccales telles que les gingivites, les stomatites, les algies dentaires.
Prenez une poignée de feuilles et de tiges de Cochléaria, et faites une infusion ( 2 à 3 minutes ) avec 2 tasses d’eau. Vous pouvez en boire un verre 3 fois par jour.
Gloire soit rendue à Dieu pour l’ouvrage de ses mains.
Source : Backyard Herb For Quality Living
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