ALBERI C. 
Il fait germer l’herbe pour le bétail, Et les plantes pour les besoins de l’homme, – Psaumes 104:14
Originaire d’Amazonie le roucou de son nom scientifique Bixa orellana appartient à la famille des Bixacées.
Le roucouyer est un arbuste reconnaissable par la beauté de ses fleurs et de ses fruits, Il possède des feuilles alternes, acuminées et entières, à nervures souvent teintées de rose. Les fleurs blanc rosé sont disposées en panicules terminales. Le fruit est une capsule ovoïde couverte d’épines douces et inoffensives, renfermant de nombreuses graines rouges.
COMPOSITION
Le roucou contient de nombreux composés antioxydants, notamment des caroténoïdes, des terpénoïdes, des flavonoïdes et des tocotriénols. Les graines sont principalement composées de provitamine A (bêta-carotène), vitamine E, calcium, magnésium, soufre, sélénium, zinc, manganèse, cellulose, acide ellagique, bixine, norbixine,tanins, saponines et l’huile essentielle. Ainsi que des propriétés antimicrobiennes, antibactériennes, tinctoriales, anti-inflammatoires, fébrifuges…etc
7 BIENFAITS DU ROUCOU
1/ Riche en antioxydants
Le Roucou a des composés organiques comme les tocotriénols qui agissent en tant qu’antioxydants pour l’organisme. On l’utilise aussi comme traitement pour la santé de la peau et comme solution anti-âge. La pâte de roucou, à base de graines, est appliquée localement pour réduire les signes de rides, d’imperfections et de taches. Il est utilisé pour donner à la peau un aspect rajeuni et resserre les tissus.
À titre de rappel, les antioxydants sont des composés capables de neutraliser les molécules potentiellement nocives appelées radicaux libres, qui peuvent endommager nos cellules si leur niveau est trop élevé.
2/ Favorise la santé des yeux
La forte teneur en caroténoïdes contenu dans les graines de roucou qui lui confère cette couleur rouge agit comme antioxydant dans le système oculaire et prévient le développement de la cataracte. Elle prévient aussi le risque de dégénérescence maculaire en renforçant la vue. Par ailleurs, le roucou contient un caroténoïde appelé norbixin, qui peut aider à réduire le risque de perte de vision.
3/ Favorise la santé osseuse
Le roucou possède une haute teneur en calcium et une forme de vitamine E appelé tocotriénol qui assurent la densité minérale et favorise aussi la résistance et la durabilité des os. Une étude a montré que le tocotriénol de roucou peut aider à prévenir certains des symptômes de l’ostéoporose, tels que la perte osseuse et la diminution de la formation osseuse, ce qui suggère que ses bienfaits incluent la prévention des maladies osseuses.
4/ Guérit les blessures
Les blessures, les brûlures et les irritations cutanées peuvent être soignées rapidement en appliquant la pâte de roucou. Cela accélère le processus de guérison et diminue l’aspect des cicatrices. De plus, il prévient le risque d’infection. Sans oublier qu’il est un excellent préparateur pré et post soleil.
5/ Traite la gonorrhée
Il a été prouvé au fil des siècles que le roucou est un traitement à base de plantes efficace contre la gonorrhée. Pour les personnes souffrant de cette maladie douloureuse et embarrassante, l’utilisation de sa pâte, interne ou externe, peut être très efficace pour éliminer cette MST particulière.
6/ Favorise une digestion saine
Le niveau élevé de fibres que l’on trouve dans les graines de roucou, ainsi que dans les feuilles comestibles de la plante achiote (autre appellation), signifie qu’il peut être très bon pour la digestion humaine en favorisant le passage en douceur des aliments dans les intestins et l’absorption efficace des nutriments.
7/ Le rocou est nécessaire pour protéger le foie.
Les antioxydants et les caroténoïdes qu’il contient sont vitaux pour votre foie, ce qui réduit l’oxydation due aux radicaux libres.
AUTRES FAITS SUR LE ROUCOU
- Le roucou a toujours été utilisé pendant des milliers d’années pour teindre la peau et pour la protéger des attaques d’insectes. Ils utilisaient déjà les propriétés des deux colorants du roucou: l’oreline, en dissolvant le rocou dans l’eau pour teindre, tapis, céramiques et autres ustensiles et la bixine, en utilisant les grains entiers écrasés dans l’eau pour les inductions et les dessins.
- L’huile de roucou est également utilisée dans beaucoup de produits cosmétiques comme le fard à paupière, les baumes, le rouge à lèvre…etc
- On l’utilise également le roucou dans la cuisine pour colorer ou assaisonner.
PRÉCAUTIONS
- Les personnes sensibles peuvent faire des allergies.
- Les allergènes devraient l’éviter.
- Les femmes enceintes et allaitantes doivent consulter leur médecin avant de l’utiliser.
- Il peut augmenter ou diminuer le taux de sucre dans le sang. Les personnes qui ont le diabète doivent l’utiliser avec prudence.
L’Éternel nous a tout donné. La modernité nous éloigne progressivement de ce que Dieu nous a offert. Mais si nous prenons le temps d’observer la création même pendant quelques minutes, nous verrons que celle-ci reflète l’amour et la gloire de Dieu. – ALBÉRI C. (Apocalypse 4:11)
Sources : Plantes Médicinales Caribéenne, Jean-Louis Longuefosse, Alterafrica.com | plussainelavie.com | Healthbenefitstimes.com
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